שלום חברים יקרים, השבוע נכנסים לנו למלאי משמשים, נקטרינות, אפרסקים- כולם מהמשק הביתי של אבי ארזוני במושב עזוז. אבי עזב את ירושלים עם משפחתו לפני יותר מעשור, ועבר לגור בתוך קרונות רכבת שהוסבו .למגורים בלב המדבר. מומלץ לקרוא עוד על האדם המיוחד הזה ושיטת הגידול שלו באינטרנט.
אפרסקים הם פרי אהוב על רבים, ואולם יש לו תכונה מפתיעה ויוצאת דופן. הקליפה הפרוותית שלו. למה היא משמשת? 100% בריאות חוקרים ניסו לתת הסברים שונים אבל בגדול זו תכונה שתפקידה להגן על הפרי.
התוספת הפרוותית מסייעת להרחיק מזיקים קטנים, שומרת על הפרי ממכות משום שהיא נותנת לו עוד שכבת הגנה רכה, ואפילו יכולה "לתפוס" טיפות טל או גשם ולהרחיק אותם מהקליפה הפנימית על מנת שהפרי לא יהיה רטוב ויווצר עליו עובש. תיבה עם טקסט מודגש.
