קולורבי

קולורבי אורגני הוא ממשפחת המצליבים. מכיל נוגדי חימצון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים דוגמת סידן, אשלגן, מגנזיום, ויטמין C ו-A. אכילתו מונעת מחלות לב, מפחיתה לחץ דם, מסייעת לחיזוק העצמות, שיפור העיכול, בריאות העיניים והעור, מניעת סרטן. ניתן להשתמש בו במקום תפוחי אדמה במרקים ובחמין, או לאכול טרי עם לימון מלח ופלפל.