כוסברה

כוסברה אורגנית הוא צמח תבלין ממשפחת הסוככיים. מופקת מצמח גד השדה הנחשב כאנטיביוטיקה טבעית, אשר תורמת לפעילות תקינה של מערכת העיכול, שמירה על רמת סוכר קבועה בדם, והשמדה של תאים סרטניים בגוף. מכיל ויטמינים: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K מינרלים: נתרן, מגנזיום, ברזל, סידן, אשלגן, סיבים תזונתיים, בטא קרוטן, זרחן ואבץ. משתמשים בה בעיקר לתיבול סלטים והכנת תבשילים.