שום טרי

שום טרי אורגני הוא ממשפחת השומיים. הוא משמש כצמח תבלין ולמטרות רפואיות. אליצין היא תרכובת אורגנית המקנה לשום את ריחו וחריפותו האופיניים. שיני השום יעילים מאוד נגד טפילים, זיהומים ודלקות. הוא מכיל: גופרית, זרחן, פלואור, קרוטן, ויטמין B1, B3. רבות נכתב על השום, ניתן למצוא אודותיו במקורות סיניים, הודיים, אירופאים ובכתבי הרמב"ם. לפי העדויות, ליווה השום את האנושות לפחות משנת 5000 לפני הספירה ועד היום.השום מאפשר לנו לייצב את המטבוליזם בגוף האדם, להשיב כוח לגוף ומתפקד כאנטיביוטיקה טבעית להגנה מפני מחלות, אך בעיקר, ניתן להציל חיים באמצעות התכונות האנטי-ספטיות והאנ-אסתטיות שלו. השום מטפל בפטריות בעור ובציפורניים, מחטא פצעים, מטפל בצרבות, דלקת חניכיים, בקנדידה, מסייע בהורדת כולסטרול ושומנים בדם, בהפחתת כאבי גרון וכן משמש כמדלל דם.