פלפל אדום (גמבה)

פלפל אדום אורגני תורם למניעה של מחלות לב, מכיל נוגדי חמצון להאטת הזדקנות הגוף, עוזר לפעילות תקינה של מערכת העיכול ושמירה על רמת סוכר תקינה בדם. נחשב לפצצת ויטמין C – יש בו 230 מ"ג ויטמין C.
מומלץ לאכול אותו לאחר בישול, עם שמן זית. הפלפל האדום מכיל: בטא קרוטן, אלפא קרוטן, לוטאין. חומרים אשר עובדים כאנטי אוקסידנטים חזקים ביותר, בעיקר בזכות הלוטאין וכמות הויטמין C הגדולה שבו.

קטגוריה: